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연두부 반찬: 간단하고 건강한 부드러운 한 접시! ✅ 연두부 반찬이란?연두부 반찬은 부드럽고 담백한 연두부에 간단한 양념을 더해 만드는 가벼운 요리입니다.소화가 잘 되고 칼로리가 낮아 다이어트 식단, 건강식 반찬, 또는 밑반찬으로 안성맞춤이죠!오늘은 연두부의 부드러움과 양념의 조화가 돋보이는 연두부 반찬 레시피를 소개합니다. 🍳 🛒 준비 재료2~3인 기준입니다.주재료연두부: 1팩 (300g) 쪽파: 2줄기 (또는 대파) 양념 재료간장: 2큰술 참기름: 1큰술 고춧가루: 1/2큰술 (선택) 설탕: 1/2작은술 다진 마늘: 1작은술 깨소금: 약간 🍳 조리 과정1️⃣ 연두부 준비연두부 꺼내기 연두부를 팩에서 꺼내 조심스럽게 물기를 제거합니다.👉 연두부는 쉽게 부서지므로 손으로 만질 때 부드럽게 다뤄주세요. 연두부 모양 유지하기 연.. 2024. 12. 11.
매콤달콤, 중독적인 맛! 고추장 삼겹살 레시피 오늘은 국민 밥도둑 메뉴 중 하나인 고추장 삼겹살 레시피를 소개합니다! 🥢삼겹살 특유의 고소한 맛과 고추장의 매콤달콤한 양념이 어우러져 입맛을 확 돋워주는 요리입니다.한 번 맛보면 밥 한 그릇이 뚝딱 사라질 정도로 중독적인 매력을 가진 이 요리, 지금 바로 시작해볼까요? 재료 준비 🛒주요 재료삼겹살: 500g 양파: 1개 대파: 1대 당근: 1/3개 청양고추: 2개 (선택 사항) 양념 재료고추장: 3큰술 고춧가루: 1큰술 간장: 2큰술 설탕: 1큰술 물엿(또는 올리고당): 1큰술 다진 마늘: 1큰술 참기름: 1큰술 후추: 약간 1. 재료 손질하기 ✂️1️⃣ 삼겹살 준비 삼겹살은 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 후추를 살짝 뿌려 밑간해두면 고기의 풍미가 살아납니다. 2️⃣ 채.. 2024. 12. 11.
칠리새우: 매콤달콤한 소스의 매력적인 한 접시 칠리새우는 매콤달콤한 소스가 새우에 잘 어우러져 누구나 좋아하는 인기 요리입니다. 🦐 간단한 재료와 짧은 조리 시간으로 특별한 날을 위한 요리로 딱이에요! 지금 바로 도전해보세요. 😊 🛒 준비 재료 (2~3인분)메인 재료새우: 300g (냉동 또는 생새우) 달걀: 1개 전분가루: 3큰술 식용유: 적당량 소스 재료케첩: 3큰술 고추장: 1큰술 설탕: 1큰술 올리고당: 1큰술 식초: 1큰술 다진 마늘: 1작은술 물: 2큰술 🍳 조리 과정1. 새우 손질하기새우의 껍질을 벗기고, 등쪽에 칼집을 넣어 내장을 제거합니다. 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.👉 TIP: 새우에 소금과 후추를 약간 뿌려 밑간을 하면 더 맛있어요! 2. 새우 튀기기새우에 달걀 1개를 풀어 코팅한.. 2024. 12. 11.
바삭하고 고소한 새우 부추전 레시피 오늘은 바삭하고 향긋한 새우 부추전을 만들어볼게요! 🥢새우의 담백한 맛과 부추의 독특한 향이 어우러져 누구나 좋아할 요리가 탄생합니다. 비 오는 날, 간단한 술안주, 또는 특별한 간식으로도 딱 좋은 메뉴죠. 만드는 법도 간단하고 시간도 많이 걸리지 않아 초보자도 쉽게 도전할 수 있어요. 지금부터 새우 부추전 레시피를 알아볼까요?재료 준비 🛒주요 재료부추: 100g새우: 200g (중하 크기, 껍질 제거)부침가루: 1컵물: 3/4컵계란: 1개양념 재료소금: 약간후추: 약간식용유: 적당량양념장 재료 (선택 사항)간장: 2큰술식초: 1큰술고춧가루: 약간다진 마늘: 1/2작은술깨소금: 약간1. 재료 손질하기 ✂️1️⃣ 부추 손질부추는 깨끗이 씻은 뒤 5cm 길이로 썰어 준비합니다.2️⃣ 새우 손질새우는 껍질.. 2024. 12. 11.
쉽게 끓이는 육수 없이 간단한 만둣국 레시피 육수 없이도 깊고 풍부한 맛을 낼 수 있는 만둣국! 🥣 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있어 바쁜 날이나 간단한 식사로 딱입니다. 😊 따끈한 국물과 쫄깃한 만두가 어우러진 만둣국, 지금 시작해볼까요? 🛒 준비 재료 (2인분)만두: 6~8개 (냉동만두 또는 생만두) 계란: 1개 대파: 1/2대 양파: 1/2개 (선택) 다진 마늘: 1작은술 국물 양념간장: 2큰술 소금: 약간 후추: 약간 참기름: 1/2큰술 토핑 재료김가루: 약간 깨: 약간 🍳 조리 과정1. 재료 손질대파는 송송 썰고, 양파는 얇게 채 썹니다. 계란은 잘 풀어 준비합니다. 2. 기본 국물 만들기냄비에 물 4컵(약 800ml)을 붓고 끓입니다. 물이 끓으면 간장 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1/2.. 2024. 12. 11.
매콤 순두부 요리: 부드러운 순두부와 칼칼한 국물의 조화 순두부는 부드러운 식감과 담백한 맛으로 사랑받는 재료입니다.이 순두부를 매콤한 양념과 함께 요리하면, 입맛을 돋우는 밥도둑 요리로 완벽 변신! 오늘은 쉽고 간단하게 만들 수 있는 매콤 순두부 요리 레시피를 소개합니다. 칼칼한 국물과 순두부의 부드러움이 어우러져 누구나 좋아할 한 그릇 요리로 완성됩니다. 지금 바로 시작해볼까요? 😊 📌 재료 준비 (2~3인분 기준)주요 재료 순두부 1팩 (약 350g) 돼지고기 다짐육 100g (또는 해물류: 새우, 오징어 등) 대파 1대 (송송 썰기) 다진 마늘 1큰술 청양고추 1개 (선택) 계란 1개 양념 재료 고춧가루 1큰술 고추장 1큰술 간장 1큰술 참기름 1큰술 멸치 육수 2컵 (또는 물 + 멸치 다시다 약간) 소금 약간 추가 재료.. 2024. 12. 11.
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