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얼큰 콩나물 소고기 무국: 속까지 시원한 국물 레시피 🥘 얼큰 콩나물 소고기 무국이란?얼큰 콩나물 소고기 무국은 고소한 소고기와 아삭한 콩나물, 시원한 무를 칼칼한 양념으로 끓여낸 국물 요리입니다. 감기에 걸렸거나 숙취가 있을 때도 속을 확 풀어주는 국물로 사랑받고 있어요. 오늘은 간단하지만 깊은 맛을 내는 얼큰 콩나물 소고기 무국 레시피를 소개합니다. 🌶️🛒 준비 재료✨ 기본 재료소고기 200g (국거리용, 양지 또는 사태)콩나물 200g무 1/4개 (얇게 나박썰기)대파 1대 (어슷썰기)청양고추 1~2개 (어슷썰기, 선택)물 1.5리터 (또는 멸치육수)🧂 양념 재료국간장 2큰술고춧가루 1큰술다진 마늘 1큰술소금 약간 (간 조절용)후추 약간참기름 1큰술👩‍🍳 만드는 법1️⃣ 소고기 볶기냄비에 참기름 1큰술을 두르고, 국거리용 소고기를 넣어 중불에.. 2024. 12. 29.
참치캔 두부조림 레시피: 밥도둑 두부짜글이 만들기 참치캔과 두부로 만드는 두부짜글이는 간단하지만 깊은 맛을 자랑하는 요리입니다! 짭조름한 양념과 부드러운 두부, 그리고 참치의 감칠맛이 어우러져 밥 한 공기가 부족하게 느껴질 거예요. 🥢 오늘은 누구나 손쉽게 만들 수 있는 참치캔 두부조림 레시피를 소개합니다. 1. 🛒 필요한 재료참치캔 1개 (150g) 두부 1모 (약 300g) 양파 1개 대파 1대 청양고추 1~2개 (기호에 따라) 물 1컵 양념 재료고춧가루 1큰술 고추장 1큰술 간장 2큰술 다진 마늘 1큰술 설탕 1작은술 참기름 1큰술 깨소금 약간 팁: 참치캔은 기름을 제거하면 깔끔한 맛, 기름을 남기면 더 고소한 맛을 낼 수 있어요! 🐟 2. 👩‍🍳 만드는 방법1️⃣ 재료 손질하기두부는 도톰하게 썰어 준비합니다. .. 2024. 12. 29.
초간단 김치카츠나베 레시피: 일본식 김치 나베로 푸짐하게! 🍴 김치와 가츠오부시의 환상적인 만남김치카츠나베는 김치의 칼칼함과 일본식 가츠오부시 육수가 어우러진 일본 가정식 요리입니다.간단한 재료로도 깊고 풍부한 맛을 낼 수 있어 밥도둑으로 제격이죠!오늘은 특별한 도구나 재료 없이도 손쉽게 만들 수 있는 초간단 김치카츠나베 레시피를 소개합니다. 😊🧑‍🍳 김치카츠나베 만들기1️⃣ 김치카츠나베의 매력매콤한 감칠맛: 김치와 가츠오부시 육수의 조화로 감칠맛이 풍부합니다.간단한 조리법: 한 냄비에 모든 재료를 넣고 끓이기만 하면 끝!다양한 재료 활용: 원하는 재료를 추가해 응용 가능한 요리입니다.2️⃣ 재료 준비하기주재료돼지고기 또는 닭고기 150g (얇게 썬 것)신김치 1컵 (150g)두부 1/2모 (슬라이스)버섯 (팽이버섯, 표고버섯 등) 100g대파 1대 (송.. 2024. 12. 29.
계란죽 레시피: 간단하고 부드러운 위로의 한 끼 🍴 속 편안한 한 그릇, 계란죽계란죽은 부드러운 맛과 간단한 조리법으로 바쁜 아침이나 속이 불편할 때 딱 맞는 요리입니다.별다른 재료 없이도 간단하게 만들 수 있어 누구나 손쉽게 도전할 수 있어요.오늘은 촉촉하고 고소한 계란죽 레시피를 알려드릴게요! 🥰 🍋 계란죽 레시피📋 준비 재료밥: 1공기 (남은 밥 활용 가능)물: 3컵계란: 2개소금: 1/2작은술 (간을 보며 조절)참기름: 1큰술다진 파: 약간 (선택, 장식용)깨소금: 약간 (선택)🍲 만드는 방법1️⃣ 기본 국물 끓이기냄비에 물 3컵과 밥을 넣고 중불에서 끓입니다.👉 남은 밥이 없을 경우, 쌀을 씻어 물에 30분 정도 불린 후 사용해도 됩니다. 끓기 시작하면 불을 약간 줄이고 밥이 퍼질 때까지 약 10분간 저어가며 끓여주세요. 2️.. 2024. 12. 29.
바나나크림라떼 레시피: 달콤하고 부드러운 음료 만들기 🍴 바나나와 크림의 달콤한 만남부드럽고 달콤한 바나나에 크리미한 우유와 커피가 더해진 바나나크림라떼는입안 가득 퍼지는 고급스러운 맛이 매력적인 음료입니다.커피 한 잔에 달콤한 디저트 같은 느낌을 더하고 싶다면, 이 레시피가 제격이에요!지금부터 간단히 따라 할 수 있는 바나나크림라떼 만드는 법을 알려드릴게요. ☕🍌 🧑‍🍳 바나나크림라떼 만들기1️⃣ 바나나크림라떼의 매력간단한 재료: 집에 있는 기본 재료로 손쉽게 만들 수 있어요. 건강한 달콤함: 설탕 대신 바나나의 자연스러운 단맛으로 완성합니다. 다양한 응용 가능: 커피를 빼고도 디저트 음료로 즐길 수 있습니다. 2️⃣ 재료 준비하기주재료 바나나 1개 우유 1컵 (200ml) 에스프레소 또는 진하게 탄 인스턴트커피 1샷 부재료 (선택).. 2024. 12. 29.
닭똥집볶음 레시피: 쫄깃하고 매콤한 별미 요리 닭똥집볶음은 쫄깃한 식감과 매콤한 양념이 어우러져 술안주로도, 반찬으로도 사랑받는 요리입니다. 간단한 재료와 쉬운 조리법으로 집에서도 손쉽게 만들 수 있어요! 🥢 오늘은 입맛을 돋우는 닭똥집볶음 레시피를 소개합니다. 1. 🛒 필요한 재료닭똥집 300g 양파 1개 대파 1대 청양고추 1~2개 (기호에 따라) 다진 마늘 1큰술 식용유 1큰술 양념 재료고추장 1큰술 고춧가루 1큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 맛술 1큰술 참기름 1큰술 후추 약간 통깨 약간 팁: 신선한 닭똥집을 사용하면 특유의 쫄깃한 식감이 더욱 살아납니다. 2. 👩‍🍳 만드는 방법1️⃣ 닭똥집 손질하기닭똥집은 깨끗이 씻어 기름기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 찬물에 담가 핏물을 빼준 뒤, 끓는 물.. 2024. 12. 29.
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