반응형 #청국장 #시골집밥 #구수한요리 #된장요리 #한식레시피 #집밥레시피 #전통음식 #국물요리 #따뜻한요리 #요리초보1 시골집밥처럼 구수한 청국장 레시피 ✅ 구수한 향이 일품! 청국장청국장은 구수한 향과 깊은 맛으로 따뜻한 집밥을 떠올리게 하는 전통 한식 요리입니다. 특히 추운 날씨에 뚝배기로 보글보글 끓여낸 청국장은 그야말로 밥도둑! 🍚 오늘은 시골집밥처럼 정겨운 맛을 내는 청국장 레시피를 알려드릴게요.🎯 필요한 재료 (4인분 기준)기본 재료청국장: 200g두부: 1/2모애호박: 1/3개감자: 1개무: 100g대파: 1대청양고추: 1개표고버섯(또는 팽이버섯): 한 줌물: 4컵 (800ml)육수 재료다시마: 1조각멸치: 5~6마리물: 4컵 (육수가 없다면 그냥 물 사용 가능)양념 재료된장: 1큰술다진 마늘: 1큰술고춧가루: 1작은술 (선택)소금: 약간🧑🍳 청국장 만드는 방법1️⃣ 육수 끓이기냄비에 물 4컵(800ml)과 멸치, 다시마를 넣고 약 .. 2024. 12. 8. 이전 1 다음 반응형