반응형 #아롱사태수육 #소고기요리 #한국음식 #전통요리 #수육레시피 #가족모임요리1 아롱사태 수육 레시피: 부드럽고 담백한 정통 한식 요리 아롱사태 수육은 소고기 아롱사태를 부드럽게 삶아낸 한국 전통 요리입니다.특유의 쫄깃한 식감과 담백한 맛 덕분에 특별한 날이나 가족 모임에서 인기 있는 메뉴입니다.이제 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 레시피를 소개합니다! 1. 재료 준비 (4인분 기준) 🛒기본 재료아롱사태: 800g 물: 2.5L 소금: 1큰술 후추: 약간 향신 재료대파: 2대 (어슷 썰기) 양파: 1개 (반으로 썰기) 마늘: 10쪽 생강: 1톨 (편 썰기) 월계수잎: 2장 통후추: 1작은술 곁들임 재료쌈채소(상추, 깻잎 등) 무말랭이무침, 배추김치, 쌈장 2. 조리 순서 🍳1️⃣ 고기 준비아롱사태 세척 아롱사태를 찬물에 담가 핏물을 제거합니다(약 30분). 중간에 물을 2~3회 갈아주면 효과적입니다. 물기 .. 2024. 12. 27. 이전 1 다음 반응형