반응형 #순댓국 #얼큰요리 #국밥레시피 #한식요리 #보양식 #집밥1 얼큰 순댓국 레시피 시원하고 진한 국물의 매력! 얼큰 순댓국은 깊고 진한 돼지 사골 육수와 고소한 순대, 얼큰한 양념이 어우러진 요리입니다.매운맛을 더해 칼칼하게 즐길 수 있는 별미 중의 별미! 오늘 집에서 직접 만들어보세요! 🍲 📌 준비 재료 (4인분 기준)주재료순대: 400g 돼지 부속 고기 (머릿고기, 내장 등): 300g 돼지 사골 육수: 2L 대파: 2대 양파: 1개 숙주: 200g 깍두기 국물: 1컵 양념 재료고춧가루: 3큰술 다진 마늘: 2큰술 된장: 1큰술 국간장: 2큰술 참기름: 1큰술 후추: 약간 소금: 적당량 🛠 얼큰 순댓국 만드는 법1️⃣ 사골 육수 준비사골 육수 끓이기 돼지 사골을 찬물에 3시간 이상 담가 핏물을 제거합니다. 깨끗이 씻은 사골을 냄비에 넣고 물 2L를 부어 강불에서 끓입니다. .. 2024. 12. 5. 이전 1 다음 반응형