반응형 #생땅콩조림 #한국음식 #건강반찬 #밥도둑 #집밥레시피 #간단요리1 생땅콩조림 레시피: 고소하고 짭조름한 밥반찬 생땅콩조림은 부드럽고 고소한 땅콩에 짭조름한 간장이 스며들어 밥과 잘 어울리는 반찬입니다.간단한 재료와 조리법으로 만들 수 있어 자주 활용하기 좋은 요리입니다. 1. 재료 준비 (4인분 기준) 🛒기본 재료생땅콩: 2컵 (약 200g) 물: 2컵 (500ml) 양념 재료간장: 4큰술 설탕: 2큰술 물엿(또는 꿀): 1큰술 참기름: 1작은술 깨소금: 1큰술 2. 조리 순서 🍳1️⃣ 땅콩 손질씻기 생땅콩을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 이물질을 제거합니다. 물에 불리기 씻은 땅콩을 찬물에 30분 정도 불립니다(생략 가능). 2️⃣ 땅콩 삶기삶기 냄비에 땅콩과 물 2컵을 넣고 중불에서 끓입니다. 끓어오르면 약불로 줄여 10분 정도 삶아 부드럽게 익힙니다. 물 버리기 삶은 땅콩의 물을 .. 2024. 12. 25. 이전 1 다음 반응형