반응형 #매운돼지갈비찜 #한식레시피 #돼지갈비찜 #매운요리 #밥도둑 #집밥1 매운 돼지갈비찜 레시피 부드러운 돼지갈비와 매콤한 양념이 어우러진 매운 돼지갈비찜! 집에서도 간단하게 만들 수 있는 정통 한식 레시피를 소개합니다. 📋 재료 준비🛒 주재료돼지갈비: 1kg 감자: 2개 (중간 크기, 큼직하게 썰기) 당근: 1개 (큼직하게 썰기) 양파: 1개 (굵게 썰기) 대파: 1대 (어슷 썰기) 청양고추: 3개 (슬라이스) 🌶 양념 재료고추장: 3큰술 고춧가루: 2큰술 간장: 4큰술 다진 마늘: 1큰술 설탕: 2큰술 맛술: 2큰술 생강즙 또는 생강가루: 약간 참기름: 1큰술 후추: 약간 🍳 기타물: 4컵 (800ml) 통깨: 약간 🥄 조리 방법1️⃣ 돼지갈비 준비돼지갈비는 찬물에 담가 1시간 정도 핏물을 제거합니다. 끓는 물에 갈비를 넣고 5분간 데친 뒤, 찬물로 헹.. 2024. 12. 19. 이전 1 다음 반응형