반응형 #낙지김치죽 #해장요리 #죽레시피 #한식레시피 #낙지요리 #김치요리 #집밥레시피 #건강식 #매운요리 #한국음식1 얼큰하고 깊은 맛! 낙지김치죽 레시피 낙지김치죽은 부드러운 낙지의 식감과 김치의 칼칼한 맛이 어우러진 든든한 죽 요리입니다.해장용, 몸보신, 또는 특별한 날의 별미로 제격인 낙지김치죽을 맛있게 만들어 볼까요?🛒 재료 준비 (2~3인분 기준)1️⃣ 주재료낙지: 2마리 신김치: 1컵 (잘게 썬 것) 쌀: 1컵 (불린 쌀) 물: 5컵 (1L) 참기름: 2큰술 2️⃣ 부재료양파: 1/2개 (잘게 다지기) 대파: 1대 (송송 썰기) 청양고추: 1개 (선택, 송송 썰기) 3️⃣ 양념 재료고춧가루: 1큰술 국간장: 1큰술 소금: 적당량 (간 조절용) 🍴 조리 순서1️⃣ 재료 손질하기낙지 손질낙지를 흐르는 물에 밀가루와 소금을 넣어 문질러가며 깨끗이 씻습니다. 머리와 다리를 분리한 후, 머리의 내장과 입 부분을 제거합니다. 다리.. 2024. 12. 5. 이전 1 다음 반응형