반응형 #황태강정 #매콤달콤 #반찬레시피 #황태요리 #집밥 #한국요리 #간단한요리 #술안주 #도시락반찬 `1 바삭하고 매콤달콤한 황태강정 레시피 ✅ 황태강정이란?황태강정은 쫄깃한 황태를 바삭하게 튀겨내고 매콤달콤한 소스를 입힌 반찬 겸 안주 요리입니다.간단한 재료로 만들어, 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 제격인 요리입니다.지금부터 쉽고 맛있는 황태강정을 만드는 방법을 소개합니다! 📌 재료 준비1️⃣ 주재료황태채 200g 튀김가루 1/2컵 물 1/2컵 식용유 (튀김용) 2️⃣ 양념 소스 재료고추장 2큰술 케첩 1큰술 올리고당(또는 물엿) 2큰술 간장 1큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1작은술 통깨 약간 📌 조리 방법1️⃣ 황태 손질하기황태채를 물에 약간 불린 후 물기를 꼭 짭니다. 너무 오래 불리면 질겨질 수 있으니, 살짝만 촉촉해질 정도로 불리세요. 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다. 2️⃣ 황태 튀기기.. 2024. 12. 16. 이전 1 다음 반응형