반응형 #팽이버섯계란국 #간단국요리 #속편한음식 #건강한한끼 #집밥레시피 #버섯요리 #계란국 #멸치육수 #따뜻한국물 #간편요리1 팽이버섯 계란국 레시피: 간단하고 속 편한 국 한 그릇 ✅ 부드러운 계란과 아삭한 팽이버섯이 만난 건강한 국!팽이버섯 계란국은 재료도 간단하고 조리법도 쉬워 바쁜 아침이나 가벼운 식사에 딱 좋은 메뉴입니다. 속을 따뜻하게 달래주는 부드러운 맛과 영양을 동시에 챙겨보세요!📋 재료 준비 (2인분 기준)팽이버섯: 1봉지 (약 150g)계란: 2개대파: 1/2대 (송송 썰기)멸치 육수: 3컵 (종이컵 기준, 물로 대체 가능)국간장: 1큰술소금: 약간다진 마늘: 1작은술후추: 약간참기름: 1작은술 (선택)✅ 팁: 멸치 육수를 미리 만들어 두면 국물 맛이 더 깔끔하고 깊어집니다.🥄 조리 방법1. 팽이버섯 손질하기팽이버섯은 밑동을 자르고 손으로 가볍게 찢어 준비합니다.흐르는 물에 살짝 헹궈 물기를 제거하세요.2. 멸치 육수 만들기냄비에 물 3컵과 멸치 한 줌, 다시마.. 2024. 12. 18. 이전 1 다음 반응형