반응형 #쪽파김치 #두리문쪽파 #김치레시피 #집밥반찬 #간단김치 #한식레시피1 두리문 쪽파 손질부터 김치 담그기, 쪽파김치 완벽 레시피! 🍴 두리문 쪽파로 만든 특별한 쪽파김치쪽파는 맛과 향이 강해 김치로 담그면 밥도둑 반찬이 완성됩니다.특히 두리문 쪽파는 잎부터 뿌리까지 활용 가능해 더 풍성한 맛을 낼 수 있죠!오늘은 두리문 쪽파 손질법과 쪽파김치 담그는 법을 상세히 소개하겠습니다.손쉬운 레시피로 완성도 높은 쪽파김치를 만들어 보세요. 🥢 🧑🍳 두리문 쪽파 손질 및 김치 담그기1️⃣ 두리문 쪽파 손질법쪽파를 깨끗이 손질하는 것은 김치 맛을 좌우합니다. 🌿 손질 과정겉잎 제거 시들거나 상처 난 겉잎을 떼어냅니다. 잎 끝부분의 누렇게 변한 부분도 잘라내세요. 뿌리 다듬기 뿌리의 끝을 0.5cm 정도만 살짝 잘라내고, 털을 정리합니다. 뿌리를 완전히 제거하지 말고 남겨야 쪽파의 아삭한 식감을 살릴 수 있어요. 깨끗이 .. 2024. 12. 29. 이전 1 다음 반응형