반응형 #우동교자 #일본가정식 #간사이요리 #우동요리 #교자요리 #일본음식 #한그릇요리1 우동교자 레시피: 일본 간사이 가정식 요리 우동교자는 일본 간사이 지방에서 사랑받는 가정식 요리로, 쫄깃한 우동면과 바삭한 교자를 함께 즐길 수 있는 요리입니다. 간편한 재료와 조리법으로 남녀노소 모두에게 인기 있는 메뉴입니다. 🛒 재료 (2인분 기준)주재료우동면: 2인분 (생면 또는 냉동 우동면)교자: 8~10개 (시판 냉동 교자 또는 수제)양배추: 1컵 (얇게 채썰기)대파: 1대 (어슷 썰기)당근: 약간 (얇게 채썰기)표고버섯: 2개 (슬라이스)양념 및 국물가쓰오부시 육수(다시 육수): 3컵간장: 2큰술미림: 1큰술설탕: 1작은술소금: 약간토핑튀김가루: 약간 (선택 사항)고춧가루: 약간 (선택 사항)깨소금: 약간김가루: 약간🍴 조리 방법1️⃣ 다시 육수 만들기가쓰오부시 육수:물 3컵에 다시마(5x5cm)를 넣고 약한 불에서 10분간 끓입.. 2024. 12. 22. 이전 1 다음 반응형