반응형 #알배기배추된장국 #한국가정식 #건강요리 #집밥레시피 #된장국1 알배기배추 된장국 레시피: 따뜻하고 구수한 집밥의 정석 오늘은 겨울철 별미 알배기배추 된장국을 소개합니다. 🥬 알배기배추는 부드럽고 달콤한 맛이 특징으로, 구수한 된장과 만나면 깊고 진한 국물이 완성됩니다. 간단하지만 속을 따뜻하게 채워주는 된장국, 바로 시작해볼까요?1. 🛒 필요한 재료알배기배추 1/4통된장 2큰술다진 마늘 1작은술국간장 1큰술두부 1/2모 (선택 사항)대파 1대멸치 육수 5컵선택 재료: 청양고추, 호박, 감자팁: 멸치 육수를 사용하면 국물 맛이 훨씬 깊어져요. 🐟2. 👩🍳 만드는 방법1️⃣ 알배기배추 손질하기알배기배추는 한입 크기로 썰어줍니다.깨끗이 씻어 물기를 제거해 준비합니다.2️⃣ 육수 끓이기냄비에 멸치와 다시마를 넣고 물 5컵을 부어 10분간 끓여 육수를 만듭니다.육수가 완성되면 멸치와 다시마를 건져냅니다.3️⃣ 된장 풀.. 2024. 12. 28. 이전 1 다음 반응형