반응형 #브로콜리전 #집밥레시피 #건강요리 #한식반찬 #간단요리 #아이간식1 브로콜리 전 레시피: 영양 가득 간단 전 요리 브로콜리 전은 브로콜리의 고소한 맛과 쫀득한 반죽이 어우러진 건강한 전 요리입니다. 바삭하게 구워낸 브로콜리 전은 간식, 반찬, 술안주로도 제격입니다. 간단히 만들 수 있는 레시피를 소개합니다.🛒 재료 (2~3인분 기준)주재료브로콜리: 1개 (약 250g)달걀: 2개부침가루: 1/2컵 (또는 밀가루)물: 2~3큰술소금: 약간부재료 (선택 사항)당근: 약간 (채썰기)양파: 1/4개 (채썰기)파슬리 가루: 약간 (장식용)부침용식용유: 적당량🍴 조리 방법1️⃣ 브로콜리 손질브로콜리를 작은 크기로 잘라 소금물에 살짝 데칩니다. 약 1~2분간 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.2️⃣ 반죽 만들기볼에 달걀 2개를 풀고 부침가루, 물, 소금을 넣어 걸쭉한 반죽을 만듭니다.반죽이 너무 묽지 않게 조절하세요... 2024. 12. 25. 이전 1 다음 반응형