반응형 #봄동된장무침 #봄동요리 #된장무침 #봄철반찬 #제철요리 #건강밥상 #밥도둑반찬 #집밥레시피 #간단반찬 #한국가정식1 봄동 된장무침: 봄철 밥도둑 별미 요리! 봄동 된장무침은 봄철에 제철을 맞은 싱그러운 봄동과 고소한 된장을 활용한 간단한 반찬입니다.짭조름하면서도 신선한 맛이 밥과 찰떡궁합이죠!오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 봄동 된장무침 레시피를 소개합니다.📌 재료 소개 (4인분 기준)주재료봄동: 1포기 (300g)쪽파: 2대 (잘게 썰기)양념 재료된장: 1.5큰술고추장: 1작은술다진 마늘: 1작은술참기름: 1큰술깨소금: 1큰술고춧가루: 1작은술 (기호에 따라 조절)Tip: 된장의 염도에 따라 양을 조절하세요!📌 준비 방법1️⃣ 봄동 손질하기봄동의 시든 겉잎은 제거한 뒤, 한 입 크기로 손으로 뜯습니다.깨끗이 씻어 체에 밭쳐 물기를 빼 둡니다.2️⃣ 양념 준비볼에 된장, 고추장, 다진 마늘, 참기름, 깨소금, 고춧가루를 넣고 잘 섞어줍니다.양념이 고.. 2024. 12. 16. 이전 1 다음 반응형