반응형 #박나물무침 #한국전통요리 #간단반찬 #건강요리 #한식레시피 #집밥아이디어1 박나물 무침 레시피: 향긋하고 고소한 전통 나물 요리 박나물 무침은 말린 박오가리를 사용해 고소하고 담백하게 무친 한국 전통 나물 요리입니다. 간단한 조리 과정과 부드러운 식감으로 건강한 밥상에 잘 어울리는 반찬입니다.🛒 재료 (2~3인분 기준)주재료박오가리(말린 박): 100g 대파: 1대 (송송 썰기)양념 재료간장: 1큰술다진 마늘: 1작은술참기름: 1큰술소금: 약간 (간 조절용)깨소금: 1큰술고춧가루: 1/2큰술 (선택 사항, 매콤한 맛을 원할 경우)🍴 조리 방법1️⃣ 박오가리 불리기박오가리를 찬물에 약 20~30분 정도 불립니다.부드럽게 불린 박오가리는 손으로 물기를 꼭 짜줍니다.너무 긴 경우 먹기 좋은 길이로 잘라주세요.2️⃣ 데치기냄비에 물을 끓이고 약간의 소금을 넣습니다.불린 박오가리를 넣고 약 1분간 살짝 데친 후 찬물에 헹구어 물기를 .. 2024. 12. 25. 이전 1 다음 반응형