반응형 #무뼈닭발볶음 #매운요리 #야식메뉴 #간단레시피 #한국음식 #혼술안주1 무뼈 닭발 볶음 레시피: 매콤하고 쫄깃한 별미 요리 무뼈 닭발 볶음은 쫄깃한 닭발과 매콤한 양념이 어우러져 입맛을 돋우는 요리입니다.혼술 안주, 간단한 야식으로 인기 있는 별미를 집에서도 손쉽게 만들어 보세요! 1. 재료 준비 (2~3인분 기준) 🛒기본 재료무뼈 닭발: 500g 양파: 1/2개 (채 썰기) 대파: 1대 (어슷 썰기) 청양고추: 2개 (어슷 썰기) 당근: 약간 (채 썰기, 선택) 참기름: 1큰술 물: 1/2컵 (약 100ml) 양념 재료고추장: 2큰술 고춧가루: 1큰술 간장: 2큰술 설탕: 1큰술 다진 마늘: 1큰술 맛술: 2큰술 올리고당(또는 물엿): 1큰술 후추: 약간 2. 조리 순서 🍳1️⃣ 닭발 손질해동 및 세척 냉동 무뼈 닭발을 해동 후 깨끗이 씻어 찬물에 헹굽니다. 삶기 끓는 물에 닭발과 맛술.. 2024. 12. 27. 이전 1 다음 반응형