반응형 #명란찌개 #소고기두부찌개 #얼큰찌개 #명란요리 #국민찌개 #집밥레시피 #매운요리1 얼큰 명란 소고기 두부찌개 레시피: 감칠맛 폭발 얼큰한 찌개 ✅ 재료 소개명란과 소고기의 조합으로 감칠맛이 풍부한 얼큰 두부찌개를 만들어보세요!주재료명란: 2줄 (껍질 제거 후 준비)소고기(불고기용): 150g (얇게 썰기)두부: 1모 (사각으로 썰기)애호박: 1/4개 (반달 모양으로 썰기)양파: 1/2개 (채 썰기)대파: 1대 (어슷 썰기)청양고추: 1개 (얇게 썰기)양념 재료고춧가루: 2큰술고추장: 1큰술국간장: 1큰술다진 마늘: 1큰술참기름: 1큰술소고기 육수: 3컵 (물+소고기 다시다로 대체 가능)✅ 신선한 명란 구매 바로가기✅ 소고기와 두부 세트 확인🍳 준비 방법소고기 밑간소고기에 국간장 1작은술과 참기름을 넣어 밑간을 해둡니다.약 10분간 재워두면 육즙과 풍미가 살아납니다.명란 준비명란의 껍질을 제거하고 알만 분리하여 준비합니다.얼큰한 맛을 원하면 명.. 2025. 1. 4. 이전 1 다음 반응형