반응형 #마스테이크 #일본가정식 #간단요리 #건강한한끼 #산마요리1 마 스테이크 (山芋ステーキ) 레시피 일본 가정식에서 흔히 즐겨먹는 간단한 요리 마 스테이크(山芋ステーキ)는 부드럽고 쫄깃한 마를 구워 고소한 맛을 더한 요리입니다. 😋 마의 건강한 영양과 독특한 식감을 살린 초간단 요리로, 반찬으로도, 안주로도 활용하기 좋아요. 지금 바로 만들어볼까요?🛒 준비 재료 (2인분)마(산마): 약 200g 간장: 1큰술 미림: 1큰술 버터: 1작은술 식용유: 약간 파슬리가루: 약간 (선택) 깨: 약간 (고명용) 🍳 레시피1. 마 손질하기마의 껍질을 칼이나 필러로 벗긴 후 깨끗이 씻어줍니다. 껍질을 벗긴 마를 1cm 두께의 둥근 모양으로 썰어줍니다.👉 TIP: 마를 만질 때 끈적임이 부담스러우면 비닐장갑을 착용하세요!2. 소스 만들기작은 볼에 간장 1큰술과 미림 1큰술을 섞어 간단한 소스를 준.. 2024. 12. 9. 이전 1 다음 반응형