반응형 #동파육 #중식요리 #고급요리 #돼지고기요리 #집에서즐기는중식 #특별한날요리 #부드러운고기1 동파육 레시피: 부드럽고 진한 풍미의 중식 요리 동파육(東坡肉)은 돼지고기 삼겹살을 진한 간장 소스와 함께 부드럽게 조려낸 중국 전통 요리입니다. 속까지 배어든 간장 소스의 풍미와 입에서 녹는 듯한 삼겹살의 식감이 일품입니다. 집에서도 쉽게 만들 수 있는 동파육 레시피를 소개합니다.📌 동파육의 매력부드러운 식감: 삼겹살을 저온에서 오래 조려 입에서 녹는 듯한 부드러움. 진한 풍미: 간장과 향신료가 어우러진 깊은 맛. 특별한 날 요리: 손님을 대접하거나 특별한 날에 어울리는 고급 요리. 🛠️ 재료 준비 (4인분 기준)주재료:돼지고기 삼겹살: 800g (두껍게 썰어 준비) 대파: 2대 (길게 썰기) 생강: 1톨 (슬라이스) 마늘: 6~8쪽 양념 재료:간장: 1/2컵 (100ml) 노두유(진간장): 2큰술 (색감을 내기 위해, 선택) 설.. 2024. 12. 25. 이전 1 다음 반응형