반응형 #대구볼찜 #해산물요리 #대구요리 #매운찜요리 #한식레시피 #집밥레시피 #해물찜 #대구볼레시피 #중식요리 #찜요리추천1 부드럽고 담백한 대구볼찜 레시피: 집에서도 즐기는 해산물 별미 대구볼찜은 부드럽고 담백한 대구 볼살을 사용해 각종 채소와 함께 찐 한국식 해산물 요리입니다. 깊고 진한 맛의 양념이 어우러져 밥반찬으로도, 술안주로도 손색없는 별미입니다. 오늘은 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 대구볼찜 레시피를 소개합니다.📌 재료 준비 (2~3인분 기준)메인 재료대구 볼살: 400g 무: 1/4개 (약 300g) 양파: 1/2개 대파: 1대 청양고추: 1~2개 홍고추: 1개 느타리버섯: 100g 미나리: 한 줌 양념 재료고춧가루: 2큰술 고추장: 1큰술 간장: 3큰술 다진 마늘: 1큰술 생강즙: 1작은술 (생략 가능) 맛술(미림): 2큰술 설탕: 1큰술 참기름: 1큰술 후추: 약간 물: 1컵 (약 200ml) 🍳 대구볼찜 만드는 법1. 대구 볼살 손질.. 2024. 12. 8. 이전 1 다음 반응형