반응형 #깍두기 #초간단레시피 #김치 #한국음식 #밑반찬 #집밥 #홈쿡1 초간단 깍두기 레시피! 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 깍두기! 🤤 아삭아삭한 무와 매콤달콤한 양념이 만나 밥도둑 반찬으로 사랑받고 있죠. 요리 초보자도 따라 할 수 있는 초간단 깍두기 레시피, 지금 바로 시작해볼까요? 💡🧾 재료 준비하기 (4인분 기준)주재료무: 1개 (약 1kg)굵은 소금: 3큰술설탕: 1큰술 (무 절임용)양념 재료고춧가루: 3큰술다진 마늘: 1큰술다진 생강: 1작은술새우젓: 1큰술 (또는 멸치액젓 1큰술)설탕: 1큰술소금: 약간다진 쪽파 또는 실파: 2큰술 (선택)참깨: 1큰술 (토핑용)🥣 깍두기 만드는 법1. 무 손질하기무는 껍질을 깨끗이 씻은 뒤 껍질째 사용하거나 껍질을 살짝 벗겨 준비합니다.무를 깍둑썰기 크기로 (약 2cm 정사각형) 잘라주세요. 크기를 일정하게 자르면 양념이 고르게 배어 더.. 2024. 12. 8. 이전 1 다음 반응형