반응형 #굴전 #제철요리 #바다향요리 #간단레시피 #한식반찬1 굴전 레시피: 바다의 풍미를 담은 고소한 한 입 굴로 만드는 최고의 별미 🍳겨울철, 제철을 맞은 굴로 만들어 먹는 굴전은바다의 신선한 풍미와 고소함을 동시에 느낄 수 있는 별미입니다.겉은 바삭, 속은 촉촉하게 구워진 굴전은밥반찬이나 술안주로도 완벽한 요리인데요.오늘은 간단한 재료로 손쉽게 굴전을 만드는 법을 알려드릴게요. 😊 재료 준비 🛒생굴 200g 달걀 2개 부침가루 1/2컵 소금 약간 후추 약간 다진 파 1큰술 (선택) 식용유 적당량 고추 약간 (고명용, 선택) 요리 과정 👩🍳1. 굴 손질하기 🦪굴은 소금물에 살살 헹궈 불순물을 제거한 뒤, 찬물로 깨끗이 씻어 체에 받쳐 물기를 제거합니다. 키친타월로 굴의 남은 물기를 가볍게 닦아줍니다. 2. 재료 준비 🍳달걀은 볼에 넣고 소금, 후추를 약간 넣어 풀어줍니다. .. 2024. 12. 22. 이전 1 다음 반응형