반응형 #고등어된장조림 #한식반찬 #된장조림 #고등어요리 #밥도둑반찬 #집밥레시피1 고등어 된장조림: 깊고 진한 맛의 밥도둑 레시피 고등어 된장조림은 고등어의 담백한 살과 된장의 진한 감칠맛이 어우러진 한국 가정식 요리입니다. 고등어의 비린 맛을 잡으면서도 짭조름한 양념 덕분에 밥 한 공기가 순식간에 사라지는 '밥도둑' 반찬으로 인기 만점이에요. 🥢 오늘은 간단하면서도 맛있게 고등어 된장조림을 만드는 방법을 소개해드릴게요!🛒 준비 재료✨ 기본 재료고등어 1마리 (또는 손질된 고등어 필렛 2조각)감자 2개 (껍질 제거 후 두껍게 슬라이스)양파 1개 (굵게 슬라이스)무 1/4개 (도톰하게 썰기)청양고추 1~2개 (어슷썰기)대파 1대 (어슷썰기)🧂 양념 재료된장 2큰술고추장 1큰술고춧가루 1큰술간장 3큰술다진 마늘 1큰술설탕 1큰술맛술 2큰술물 300ml (또는 멸치 육수)👩🍳 만드는 법1️⃣ 고등어 손질고등어는 흐르는 물에 씻.. 2024. 12. 29. 이전 1 다음 반응형