반응형 #계란두부부침 #건강요리 #간단요리 #한식반찬 #집밥레시피 #15분요리1 계란 두부 부침 레시피: 부드럽고 고소한 건강 요리 계란 두부 부침은 두부와 계란의 부드럽고 고소한 맛이 어우러진 간단한 요리입니다. 바쁜 아침, 건강한 간식, 또는 가벼운 저녁 반찬으로 딱 좋은 메뉴입니다.🛒 재료 (2~3인분 기준)주재료두부: 1모 (약 300g)달걀: 2개소금: 약간후추: 약간부침용부침가루: 1/4컵 (또는 밀가루)식용유: 적당량선택 재료대파: 약간 (송송 썰기)깨소금: 약간 (장식용)🍴 조리 방법1️⃣ 두부 준비두부는 키친타월로 물기를 충분히 제거한 후, 약 1cm 두께로 잘라줍니다.두부 양면에 소금과 후추를 약간 뿌려 밑간을 합니다.2️⃣ 계란물 준비볼에 계란 2개를 깨서 풀어줍니다.소금 한 꼬집을 추가해 간을 맞춥니다.3️⃣ 부침 준비두부에 부침가루를 살짝 묻혀줍니다. (얇게 묻히는 것이 포인트!)부침가루를 묻힌 두부를 계란.. 2024. 12. 25. 이전 1 다음 반응형