반응형 #가지나물 #밑반찬 #건강한요리 #한국요리 #간단레시피 #집밥반찬 #채식요리1 간단하고 담백한 밑반찬, 가지나물 가지는 부드러운 식감과 은은한 풍미로 많은 사랑을 받는 재료입니다. 오늘은 한국 가정식의 대표적인 밑반찬 중 하나인 가지나물을 소개해 드릴게요! 가지나물은 재료도 간단하고 조리도 쉬워 초보자도 쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 밥과 함께 먹으면 입안 가득 담백하고 깔끔한 맛을 느낄 수 있어요. 지금 바로 가지나물 레시피를 알아볼까요?재료 준비 🛒주요 재료가지: 2개대파: 1대양념 재료간장: 2큰술다진 마늘: 1작은술참기름: 1큰술깨소금: 약간소금: 약간1. 가지 손질하기 ✂️1️⃣ 깨끗이 씻기가지는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 꼭지를 제거합니다.2️⃣ 적당히 자르기가지를 길이로 반으로 자르고, 5~7cm 길이로 썰어줍니다.손으로 찢어주면 양념이 더 잘 배고 식감도 좋아집니다.2. 찌기 🍆1️⃣ 찜기에 .. 2024. 12. 11. 이전 1 다음 반응형