본문 바로가기
반응형

분류 전체보기767

고추장 어묵볶음 레시피: 매콤 달달한 국민 반찬! ✅ 재료 소개집에서도 쉽게 만들 수 있는 매콤 달달한 빨간 어묵볶음, 준비물은 간단합니다.주재료어묵(사각 또는 길쭉한 형태): 300g양파: 1/2개 (채 썰기)당근: 1/4개 (얇게 썰기)대파: 1대 (어슷 썰기)양념 재료고추장: 1큰술고춧가루: 1작은술간장: 1큰술설탕: 1큰술 (조절 가능)올리고당: 1큰술다진 마늘: 1작은술물: 2큰술참기름: 1큰술깨소금: 약간✅ 신선한 어묵 구매 바로가기✅ 요리용 고추장 확인🍳 준비 방법어묵 손질어묵은 끓는 물에 30초간 데쳐 기름기를 제거한 뒤, 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.기름 제거로 맛이 깔끔해지고 소스가 잘 배입니다.채소 손질양파와 당근은 얇게 채 썰고, 대파는 어슷 썰어 준비합니다.양념장 만들기고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 올리고당, 다진 마늘, 물.. 2025. 1. 4.
실패 없는 무장아찌 만드는 법: 무짱아찌 무침, 무짠지 레시피 ✅ 무장아찌, 왜 사랑받을까요?무장아찌(무짠지)는 아삭하고 꼬들꼬들한 식감이 매력적인 한국 전통 반찬입니다.밥 한 공기 뚝딱 먹게 만드는 짭조름한 맛과 오래 보관해도 변하지 않는 풍미 덕분에 많은 사랑을 받고 있어요.오늘은 실패 없이 꼬들꼬들한 무장아찌를 만드는 방법과 무짠지 무침으로 즐기는 레시피를 알려드릴게요!"처음 만들어보는 분도 성공할 수 있도록, 쉽게 알려드릴게요!" 😊🛒 재료 소개: 기본 재료로 깊은 맛 내기무장아찌 기본 재료재료용량비고무2개 (큰 사이즈)껍질째 사용 가능소금1컵굵은 소금 추천설탕1컵단맛은 취향에 따라 조절식초1컵새콤한 풍미를 더해줌간장1컵짭조름한 맛의 기본 재료물2컵양념 국물 용량 조절 가능무짠지 무침용 재료재료용량비고무장아찌적당량채 썰어 준비고춧가루2큰술매운맛 조절 가능.. 2025. 1. 4.
베이컨두부김치 레시피: 풍미 가득한 간단한 한 끼 요리 ✅ 재료 소개베이컨의 짭짤한 맛과 두부, 김치의 조화가 환상적인 메뉴입니다!주재료베이컨: 200g (길게 썰기)두부: 1모 (두툼하게 썰어 준비)김치: 200g (신김치 추천)대파: 1대 (어슷 썰기)양념 재료고춧가루: 1작은술간장: 1큰술다진 마늘: 1작은술올리고당: 1큰술참기름: 1큰술깨소금: 약간✅ 베이컨 최저가 구매 바로가기✅ 신선한 두부 확인🍳 준비 방법김치 손질신김치는 한입 크기로 썰어 준비합니다.김치 국물을 약간 남겨 요리에 활용하면 맛이 깊어집니다.두부 준비두부는 1cm 두께로 썰어 팬에 기름을 살짝 두르고 노릇하게 구워줍니다.겉은 바삭하고 속은 부드럽게 만드는 것이 포인트입니다.베이컨 준비베이컨은 길게 썰어 팬에서 기름이 나오도록 중불에서 먼저 볶아줍니다.🔥 조리 과정김치 볶기베이컨을.. 2025. 1. 4.
치즈빵, 부드럽고 고소한 홈베이킹 레시피! ✅ 치즈빵이란?치즈빵은 쫄깃한 빵 속에 고소하고 짭짤한 치즈가 더해진 간식으로, 누구나 좋아하는 베이킹 메뉴입니다. 🥖✨ 아침 식사 대용, 간식, 또는 커피와 곁들이기에도 딱이죠! 오늘은 집에서 손쉽게 만들 수 있는 치즈빵 레시피를 소개해 드릴게요. 😊✅ 치즈빵 재료 준비📋 재료 (6개 분량 기준)강력분 밀가루: 250g설탕: 20g소금: 5g인스턴트 드라이 이스트: 5g우유: 150ml (따뜻하게 준비)버터: 30g (실온)모차렐라 치즈: 150g체다치즈: 100g (선택)👉 강력분 밀가루 최저가 확인하기👉 모차렐라 치즈 바로 구매하기✅ 치즈빵 만드는 방법1️⃣ 반죽 만들기큰 볼에 강력분 밀가루, 설탕, 소금을 넣고 섞습니다.따뜻한 우유에 이스트를 넣고 잘 섞은 후, 볼에 부어줍니다.손이나 반.. 2025. 1. 4.
얼큰 명란 소고기 두부찌개 레시피: 감칠맛 폭발 얼큰한 찌개 ✅ 재료 소개명란과 소고기의 조합으로 감칠맛이 풍부한 얼큰 두부찌개를 만들어보세요!주재료명란: 2줄 (껍질 제거 후 준비)소고기(불고기용): 150g (얇게 썰기)두부: 1모 (사각으로 썰기)애호박: 1/4개 (반달 모양으로 썰기)양파: 1/2개 (채 썰기)대파: 1대 (어슷 썰기)청양고추: 1개 (얇게 썰기)양념 재료고춧가루: 2큰술고추장: 1큰술국간장: 1큰술다진 마늘: 1큰술참기름: 1큰술소고기 육수: 3컵 (물+소고기 다시다로 대체 가능)✅ 신선한 명란 구매 바로가기✅ 소고기와 두부 세트 확인🍳 준비 방법소고기 밑간소고기에 국간장 1작은술과 참기름을 넣어 밑간을 해둡니다.약 10분간 재워두면 육즙과 풍미가 살아납니다.명란 준비명란의 껍질을 제거하고 알만 분리하여 준비합니다.얼큰한 맛을 원하면 명.. 2025. 1. 4.
팽이버섯두부전 레시피: 고기 없어도 맛있는 채식요리 ✅ 팽이버섯두부전, 왜 매력적일까요?팽이버섯두부전은 고기 없이도 풍부한 단백질과 아삭한 식감을 자랑하는 채식요리입니다. 🥬특히 두부와 팽이버섯의 조합은 다이어트는 물론, 건강한 한 끼를 챙기고 싶은 분들에게 완벽한 선택이죠.간단한 재료와 쉬운 조리법으로 누구나 따라할 수 있는 이 레시피, 지금 바로 시작해볼까요? 😊🛒 재료 소개: 건강함이 가득한 기본 재료4인 기준으로 필요한 재료를 정리했습니다.재료용량비고팽이버섯1봉지밑동을 제거 후 준비두부1모물기를 제거한 상태부침가루 또는 밀가루4큰술반죽 재료달걀(옵션)1개비건 요리 시 생략 가능소금1/2작은술간 맞추기용후추약간취향에 따라 추가참기름1큰술풍미를 위한 마무리용식용유적당량전 굽는 용✅ 팁: 비건 요리를 원한다면 달걀 대신 감자전분(1큰술)을 사용해도.. 2025. 1. 4.
반응형

티스토리툴바