반응형 #참나물무침 #된장무침 #제철나물 #간단요리 #한국반찬1 참나물 된장무침 레시피 참나물 된장무침은 고소하고 향긋한 참나물의 맛과 된장의 깊은 풍미가 어우러진 간단한 밑반찬이에요. 🍚 손쉽게 만들 수 있어 바쁜 날에도 제철 나물로 건강한 한 끼를 즐길 수 있습니다. 지금 바로 만들어 볼까요? 😊 🛒 준비 재료 (2~3인분)참나물: 200g 된장: 1큰술 다진 마늘: 1작은술 참기름: 1큰술 깨: 1작은술 고춧가루: 1/2작은술 (선택)🍳 레시피1. 참나물 손질하기참나물을 깨끗하게 씻어 흙과 불순물을 제거합니다. 길이가 긴 줄기는 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 2. 참나물 데치기냄비에 물을 끓이고 소금을 약간 넣습니다. 끓는 물에 참나물을 넣고 30초 정도만 살짝 데쳐주세요.👉 TIP: 참나물은 너무 오래 데치면 식감과 향이 사라지니 주의하세요! 데친 참나물을 .. 2024. 12. 9. 이전 1 다음 반응형