반응형 #멍게젓갈 #해산물반찬 #밥도둑 #바다향요리 #한식레시피 #집밥반찬1 멍게젓갈 레시피: 바다 향 가득한 별미 밥도둑 멍게젓갈은 신선한 멍게의 풍미와 짭조름한 양념이 어우러져 밥과 함께 먹으면 최고인 반찬입니다. 바다의 향과 감칠맛을 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 멍게젓갈 레시피를 소개합니다. 🍚🥢 멍게젓갈의 매력바다의 풍미: 신선한 멍게의 향이 살아있어요.간단한 조리: 손질 후 양념만 더하면 끝!다양한 활용: 밥반찬, 비빔밥 재료, 술안주로도 훌륭합니다.🛒 재료 준비하기주재료:신선한 멍게: 300g소금: 1큰술양념 재료:고춧가루: 2큰술다진 마늘: 1큰술생강즙: 1작은술설탕: 1큰술참기름: 1작은술통깨: 1작은술👩🍳 만드는 방법1️⃣ 멍게 손질하기신선한 멍게는 깨끗이 씻어 껍질을 제거하고 속살만 발라냅니다.멍게 살을 한 입 크기로 썰어주세요.볼에 썬 멍게와 소금 1큰술을 넣고 잘 섞은 뒤 10분간 절여 수.. 2024. 12. 21. 이전 1 다음 반응형