반응형 #돼지고기수육 #무수분요리 #건강한요리 #집밥레시피 #다이어트요리 #한국음식1 돼지고기 무수분 수육 레시피: 육즙 가득한 부드러운 요리 🍽️ 돼지고기 무수분 수육이란?무수분 수육은 물 한 방울도 넣지 않고 돼지고기의 자체 수분과 야채에서 나오는 수분만으로 조리한 요리입니다. 물을 사용하지 않아 돼지고기의 본연의 맛과 육즙을 극대화할 수 있는 레시피예요. 집에서도 간단하게 만들 수 있는 무수분 수육으로 특별한 한 끼를 준비해보세요! 🥢🛒 준비 재료✨ 기본 재료돼지고기 앞다리살 또는 삼겹살 800g양파 1개 (굵게 채썰기)대파 1대 (어슷썰기)무 1/4개 (얇게 슬라이스)마늘 10알생강 1쪽 (슬라이스)🧂 양념 재료된장 1큰술국간장 2큰술다진 마늘 1큰술후추 약간참기름 1큰술청주 또는 맛술 2큰술 (선택)👩🍳 만드는 법1️⃣ 재료 준비돼지고기는 덩어리째 사용할 경우 키친타월로 물기를 제거하고, 굵은 소금과 후추를 살짝 뿌려 10.. 2024. 12. 29. 이전 1 다음 반응형