반응형 #대만음식 #우육면 #소고기국수 #대만레시피 #홈쿡 #국민음식 #아시아요리1 대만 대표 맛집 요리, 우육면 레시피 대만을 대표하는 국민 요리 우육면(牛肉麵, 뉴로우미엔)! 😍 깊고 진한 소고기 국물에 쫄깃한 면발, 부드럽게 익은 소고기가 완벽한 조화를 이루는 이 요리는 대만 여행자들 사이에서 필수 맛집 메뉴로 꼽히죠. 오늘은 대만의 맛을 집에서도 재현할 수 있는 정통 우육면 레시피를 소개합니다! 🏠✨🧾 재료 준비하기 (4인분 기준)주재료소고기 (양지 또는 사태): 500g 🥩대파: 2대생강: 5조각 (슬라이스)마늘: 5쪽토마토: 2개청경채: 4개 (선택)대만식 밀면 (중화면 또는 생면으로 대체 가능): 400g국물 재료물: 10컵간장: 1/4컵노두유(노간장): 2큰술 (없으면 간장으로 대체 가능)굴소스: 1큰술설탕: 1큰술소금: 약간팔각(스타 아니스): 2개계피 스틱: 1개건고추: 2개 (기호에 따라 추가 가.. 2024. 12. 8. 이전 1 다음 반응형