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✅ 파프리카 콘샐러드란?
콘샐러드는 고소한 옥수수와 상큼한 채소가 만나 남녀노소 누구나 좋아하는 인기 반찬이에요. 여기에 파프리카를 더하면 색감도 화려하고, 맛도 한층 더 상큼해진답니다! 오늘은 초간단 파프리카 콘샐러드 소스 레시피까지 함께 소개해 드릴게요. 🥗✨
✅ 파프리카 콘샐러드 재료 준비
📋 재료 (2-3인분 기준)
- 스위트콘: 1컵 (캔옥수수 사용)
- 파프리카: 빨강, 노랑 각 1/2개씩
- 오이: 1/2개
- 양파: 1/4개
- 당근: 약간 (선택)
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🌟 콘샐러드 소스 재료
- 마요네즈 3스푼
- 플레인 요거트 1스푼
- 레몬즙 1/2스푼
- 꿀 또는 설탕 1스푼
- 소금 약간
- 후춧가루 약간
✅ TIP: 플레인 요거트를 추가하면 소스가 더 상큼하고 깔끔해져요!
✅ 파프리카 콘샐러드 만드는 방법
1️⃣ 채소 손질
- 파프리카는 깨끗이 씻어 작게 깍둑썰기 해주세요.
- 오이와 양파도 잘게 썰어 물기를 제거합니다. (양파는 찬물에 담가 매운맛을 빼주세요.)
- 스위트콘은 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.
2️⃣ 소스 만들기
- 볼에 마요네즈, 플레인 요거트, 레몬즙, 꿀, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 후춧가루를 약간 뿌려 마지막으로 간을 맞춰주세요.
- 만들어진 소스는 냉장고에 10분 정도 넣어두면 더욱 맛이 살아나요!
3️⃣ 재료 섞기
- 준비한 채소와 스위트콘을 큰 볼에 담아주세요.
- 만들어둔 소스를 재료 위에 뿌리고 골고루 섞어줍니다.
- 마지막으로 접시에 담아 완성!
✅ TIP: 토핑으로 견과류나 건포도를 추가하면 식감과 풍미가 더 좋아져요!
✅ 파프리카 콘샐러드 활용 팁
- 샌드위치 속재료: 빵 사이에 넣으면 완벽한 한 끼로 변신! 🥪
- 고기 요리 곁들이기: 삼겹살, 치킨, 스테이크와 잘 어울려요.
- 다이어트식: 가벼운 한 끼를 원할 때 샐러드만 먹어도 든든하답니다!
지금 바로 만들어 보세요!
오늘 저녁, 상큼하고 고소한 파프리카 콘샐러드를 만들어 보세요! 이 레시피로 집에서도 간단하게 레스토랑 퀄리티 샐러드를 즐길 수 있답니다. 🌟
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