반응형
미슐랭 3스타 셰프 강승원이 전하는 고수 패스토 볶음밥 레시피를 공개합니다!
집에서도 파인다이닝의 감성을 느낄 수 있는 이 특별한 메뉴로 요리의 격을 높여보세요.
🌟 트리플 스타 강승원의 추천 메뉴: 고수 패스토 볶음밥
✅ 이 메뉴의 특징
- 고수, 파슬리, 올리브오일로 만든 패스토로 특별한 풍미 완성!
- 간단한 재료로도 완벽하게 재현 가능한 레시피!
- 재료를 활용한 다용도 활용법: 빵, 파스타, 볶음밥 등!
레시피 주요 포인트
- 누구나 쉽게 만들 수 있도록 가정용 재료로 구현한 레시피
- 고수 대신 파슬리, 신김치 등 대체 가능!
🛒 필요한 재료 한 번에 구입하기
이 특별한 레시피에 필요한 모든 재료를 한 번에 간편하게 구입하세요.
최저가 링크에서 쉽고 빠르게 재료를 준비할 수 있습니다.
📺 셰프의 비법, 영상으로 보기
요리의 디테일과 감동을 놓치지 마세요!
강승원 셰프의 흑백요리사 비하인드 스토리와 레시피 과정을 아래 영상에서 확인하세요.
🥘 간단 레시피 따라하기
1. 고수 패스토 만들기
- 재료: 고수 또는 파슬리, 올리브오일, 파마산 치즈, 레몬주스, 소금, 설탕, 피시 소스
- 모든 재료를 블렌더에 넣고 갈아주면 끝!
- 패스토는 빵, 파스타, 볶음밥 등 다양한 요리에 활용 가능.
2. 볶음밥 준비
- 밥: 찬밥 또는 즉석밥
- 계란: 소금 약간 넣어 섞어주세요.
- 팬에 버터를 녹이고 백김치 또는 신김치를 볶아 밥과 계란을 넣고 고슬고슬 볶아줍니다.
3. 패스토와 볶음밥 완성
- 불을 끈 상태에서 패스토를 넣고 섞어주세요.
- 샤워크림과 함께 서빙하면 더욱 풍미를 살릴 수 있습니다.
✅ 자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1. 고수 대신 다른 재료를 사용할 수 있나요?
A1. 가능합니다! 파슬리, 신김치 등 대체 재료로도 비슷한 맛을 낼 수 있습니다.
Q2. 패스토를 오래 보관할 수 있나요?
A2. 네, 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 3~5일 정도 신선하게 사용할 수 있습니다.
Q3. 샤워크림 없이도 맛있게 먹을 수 있나요?
A3. 네, 충분히 맛있습니다. 대신 플레인 요거트나 크림치즈를 대체 재료로 사용해 보세요.
반응형