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초코 프로틴 빵은 단백질이 풍부하면서도 간단하게 전자레인지로 만들 수 있는 고단백 간식입니다. 운동 후 간식이나 다이어트 중에도 안심하고 먹을 수 있는 달콤한 초코빵! 오늘은 10분 안에 완성할 수 있는 초코 프로틴 빵 레시피를 소개합니다. 💪
🛒 준비 재료
✨ 기본 재료
- 단백질 파우더(초코맛) 30g (약 2큰술)
- 오트밀 가루 또는 아몬드 가루 2큰술
- 코코아 파우더 1큰술 (무가당)
- 베이킹파우더 1/2작은술
- 계란 1개
- 바나나 1/2개 (또는 꿀 1큰술)
- 우유 또는 아몬드밀크 2큰술
- 다크초콜릿 칩 1큰술 (선택)
👩🍳 만드는 법
1️⃣ 재료 섞기
- 바나나는 포크로 으깨 부드럽게 만듭니다.
- 볼에 단백질 파우더, 오트밀 가루, 코코아 파우더, 베이킹파우더를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 여기에 계란, 으깬 바나나, 우유를 넣고 골고루 섞어 반죽을 만듭니다.
👉 TIP: 반죽이 너무 뻑뻑하면 우유를 1큰술씩 추가하세요.
2️⃣ 전자레인지 용기 준비
- 전자레인지에 사용 가능한 머그컵 또는 작은 그릇에 반죽을 부어줍니다.
- 컵 안쪽에 살짝 기름(코코넛오일 또는 올리브오일)을 발라주면 잘 떼어집니다.
3️⃣ 전자레인지로 굽기
- 반죽이 담긴 용기를 전자레인지에 넣고 약 1분 30초에서 2분간 돌립니다.
👉 TIP: 중간에 한 번 확인하며, 반죽이 익었는지 확인하세요. - 빵이 포크로 찔렀을 때 깨끗이 나올 정도로 익으면 꺼냅니다.
4️⃣ 다크초콜릿 토핑 (선택)
- 다크초콜릿 칩을 위에 뿌려 여열로 녹이거나, 전자레인지에 10초 더 돌려 초콜릿을 살짝 녹입니다.
- 취향에 따라 견과류, 코코넛 플레이크 등을 추가로 올려 마무리합니다.
🌟 맛있게 먹는 꿀팁
- 🥄 따뜻할 때 바로 먹으면 더욱 촉촉하고 달콤한 맛을 즐길 수 있어요.
- 🍌 바나나 대신 꿀이나 메이플 시럽으로 단맛을 조절하세요.
- ☕ 커피나 아몬드밀크와 함께 곁들이면 완벽한 한 끼 간식으로 변신!
🤔 자주 묻는 질문 (Q&A)
Q1. 단백질 파우더가 꼭 초코맛이어야 하나요?
A1. 초코맛이 없을 경우, 바닐라맛이나 무맛 단백질 파우더를 사용하고 코코아 파우더 양을 조금 더 늘리면 비슷한 맛을 낼 수 있습니다.
Q2. 오트밀 가루 대신 사용할 재료가 있나요?
A2. 네! 아몬드 가루, 코코넛 가루, 또는 일반 밀가루를 사용해도 됩니다. 단, 밀가루를 사용하면 글루텐이 생겨 질감이 달라질 수 있어요.
Q3. 전자레인지 대신 오븐을 사용할 수 있나요?
A3. 가능합니다! 오븐에서는 180℃로 예열한 뒤, 약 10~12분 정도 구워주세요.
초코 프로틴 빵은 단백질을 풍부하게 섭취하면서도 달콤한 간식을 즐길 수 있는 완벽한 선택입니다. 🍫 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있으니, 운동 후 에너지를 보충하거나 다이어트 중 달콤한 간식이 필요할 때 꼭 시도해보세요! 😊
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