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✅ 초간단 떡볶이, 집에서도 맛있게!
떡볶이는 언제 어디서나 쉽게 만들어 먹을 수 있는 국민 간식이죠! 오늘은 간단한 재료로 누구나 따라 할 수 있는 초간단 떡볶이 레시피를 알려드릴게요. 자취생도, 요리 초보도 걱정 NO! 🍴 지금 바로 시작해볼까요?
🎯 필요한 재료 (2인분 기준)
- 떡볶이 떡: 300g
- 어묵: 2장
- 대파: 1대
- 물: 2컵(400ml)
양념 재료
- 고추장: 2큰술
- 고춧가루: 1큰술
- 설탕: 1큰술
- 간장: 1큰술
- 다진 마늘: 1작은술
- 올리고당(또는 물엿): 1큰술
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🧑🍳 초간단 떡볶이 만드는 방법
1️⃣ 재료 손질하기
- 떡볶이 떡은 흐르는 물에 가볍게 씻어주세요. 떡이 딱딱하다면, 미지근한 물에 10분 정도 불려줍니다.
- 어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
- 대파는 어슷하게 썰어줍니다.
2️⃣ 양념장 만들기
- 고추장, 고춧가루, 설탕, 간장, 다진 마늘, 올리고당을 한 그릇에 넣고 잘 섞어주세요.
- 매운맛을 좋아하면 고춧가루를 1/2큰술 추가해도 좋아요! 🌶
3️⃣ 떡볶이 조리하기
- 냄비에 물 2컵(400ml)을 넣고 끓입니다.
- 물이 끓으면 미리 만들어둔 양념장을 넣고 잘 풀어주세요.
- 떡, 어묵을 넣고 중불에서 약 5~7분간 끓여주세요.
- 떡이 부드러워지면 대파를 넣고 1~2분 더 끓이면 완성입니다!
💡 꿀팁
- 국물 떡볶이를 원한다면 물을 1컵(200ml) 더 추가하세요.
- 기호에 따라 삶은 계란, 치즈, 라면 사리를 추가하면 더 맛있게 즐길 수 있습니다! 🧀🍜
- 매운맛이 부담스럽다면, 올리고당이나 설탕을 조금 더 넣어주세요.
🎉 완성된 떡볶이와 함께!
이제 뜨끈하고 맛있는 떡볶이를 즐길 준비가 끝났습니다. 집에서도 쉽게 만들 수 있는 초간단 레시피, 정말 간단하죠? 지금 바로 재료를 준비해 도전해보세요!
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