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겉은 바삭하고 속은 촉촉한 마늘빵, 이제 집에서도 손쉽게 만들 수 있어요! 🧄 버터와 갈릭소스가 어우러진 바게트 마늘빵은 간식으로도, 브런치 메뉴로도 완벽합니다. 오늘은 에어프라이어를 활용해 간단하게 바게트 마늘빵을 만들어 보겠습니다.
1. 🛒 필요한 재료
- 바게트 1개
- 버터 50g (실온에서 말랑하게 녹이기)
- 다진 마늘 1큰술
- 설탕 1큰술
- 파슬리 가루 약간
- 소금 약간
팁: 버터는 무염을 사용하고, 기호에 따라 소금 양을 조절하세요!
2. 👩🍳 만드는 방법
1️⃣ 바게트 손질
- 바게트를 약 2cm 두께로 사선으로 썰어줍니다.
- 너무 얇지 않게 썰어야 바삭함과 촉촉함을 모두 살릴 수 있어요.
2️⃣ 버터갈릭소스 만들기
- 말랑한 버터에 다진 마늘, 설탕, 소금을 섞어줍니다.
- 파슬리 가루를 넣어 향을 더합니다.
- 소스를 잘 섞어 골고루 발라질 수 있도록 준비합니다. 🧈
3️⃣ 소스 바르기
- 준비한 바게트 조각 위에 버터갈릭소스를 듬뿍 바릅니다.
- 양면에 소스를 발라주면 풍미가 더 좋아집니다.
4️⃣ 에어프라이어에 굽기
- 에어프라이어에 바게트를 겹치지 않게 깔아줍니다.
- 180℃에서 5~8분간 노릇해질 때까지 굽습니다.
- 중간에 한 번 뒤집어 주면 더 고르게 익힙니다.
5️⃣ 마무리
- 구워진 마늘빵을 접시에 담고, 파슬리 가루를 뿌려 장식하면 완성입니다.
바게트 마늘빵은 간단한 재료로도 완벽한 맛을 낼 수 있는 요리입니다. 버터갈릭소스의 고소함과 바게트의 바삭한 식감이 조화를 이루어 남녀노소 모두가 좋아하는 간식이죠. 오늘은 에어프라이어로 쉽게 마늘빵을 만들어 보세요! 💛
❓ Q&A
Q1. 더 달콤한 마늘빵을 만들려면?
A1. 설탕의 양을 2큰술로 늘리거나 꿀을 추가하면 달콤한 맛을 더할 수 있습니다.
Q2. 바게트 대신 다른 빵을 사용할 수 있나요?
A2. 가능합니다! 식빵이나 크루아상도 마늘빵으로 활용하기 좋습니다.
Q3. 버터 대신 사용할 수 있는 재료는?
A3. 버터 대신 마가린이나 올리브오일을 사용해도 고소한 맛을 낼 수 있습니다.
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