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오이토마토무침은 아삭한 오이와 새콤달콤한 토마토가 어우러져 간단하면서도 상큼한 반찬으로 완벽합니다. 🥗 더운 날씨에도 부담 없이 즐길 수 있는 건강한 한 접시, 지금 바로 만들어보세요! 😊
✅ 재료 소개
맛있고 신선한 오이토마토무침을 만들기 위해 필요한 재료는 아래와 같습니다:
- 오이: 1개
- 토마토: 2개 (중간 크기)
- 양파: 1/4개 (선택)
- 다진 마늘: 1작은술
- 간장: 1큰술
- 식초: 1큰술
- 올리고당: 1/2큰술
- 참기름: 1/2큰술
- 깨: 약간
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✅ 준비 및 조리 방법
1. 재료 손질하기
- 오이는 깨끗이 씻어 껍질째 사용하고, 약 3~4mm 두께로 어슷 썹니다.
- 토마토는 큼직하게 깍둑썰기로 준비합니다.
- 양파는 얇게 슬라이스한 뒤 찬물에 5분간 담가 매운맛을 제거합니다.
2. 양념장 만들기
- 작은 볼에 간장, 식초, 올리고당, 참기름, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 기호에 따라 간장이나 올리고당의 양을 조절해 맛을 맞춥니다.
3. 버무리기
- 손질한 오이, 토마토, 양파를 큰 볼에 담습니다.
- 준비한 양념장을 부은 뒤, 살살 버무려 양념이 골고루 배게 합니다.
4. 완성
- 접시에 담아 깨를 뿌려 마무리합니다.
- 기호에 따라 고춧가루를 살짝 뿌리면 칼칼한 맛을 더할 수 있습니다.
✅ 오이토마토무침의 매력
- 간단한 조리: 10분이면 완성!
- 건강한 재료: 비타민과 섬유질이 풍부한 오이와 토마토로 건강까지 챙길 수 있습니다.
- 다양한 활용: 반찬으로도, 메인 요리에 곁들일 샐러드로도 활용 가능!
이제 여러분도 상큼한 오이토마토무침을 직접 만들어보세요! 🥗 신선한 재료가 필요하다면 쿠팡 최저가 확인하기를 눌러 구매하세요. 간단한 재료로 건강한 한 끼를 완성할 수 있습니다!
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