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간단하면서도 든든한 한 끼, 소시지양배추덮밥을 소개합니다! 집에 흔히 있는 재료들로 금세 완성할 수 있어요. 바쁜 아침이나 간단히 먹고 싶을 때 딱인 레시피입니다. 오늘 저녁, 도전해보세요! 🍽️
✅ 재료 소개
- 소시지: 2~3개
- 양배추: 1/4통
- 양파: 1개
- 밥: 2공기
- 간장: 2큰술
- 굴소스: 1큰술
- 올리고당: 1큰술
- 다진 마늘: 1큰술
- 후추: 약간
- 식용유: 2큰술
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💡 준비 방법
- 소시지 손질하기: 소시지를 어슷썰기로 잘라주세요.
- 양배추 채썰기: 양배추는 깨끗이 씻어 채썰어 준비합니다.
- 양파 준비: 양파를 채썰어 양배추와 함께 사용합니다.
- 양념장 만들기: 간장, 굴소스, 올리고당, 후추를 섞어 양념장을 만들어 둡니다.
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🔥 조리 과정
- 기름 두르기: 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내주세요.
- 소시지 볶기: 소시지를 넣고 중불에서 노릇하게 익힙니다.
- 채소 넣기: 양배추와 양파를 추가해 볶습니다. 양배추가 살짝 숨이 죽으면 됩니다.
- 양념 추가: 준비한 양념장을 넣고 약한 불에서 잘 섞이도록 볶아줍니다.
- 플레이팅: 밥 위에 재료를 올리고 통깨를 살짝 뿌리면 완성!
✨ 쉽고 맛있는 덮밥의 매력
짭조름한 소시지와 아삭한 양배추, 부드러운 밥이 조화를 이루어 누구나 맛있게 즐길 수 있어요. 특히 냉장고에 남아 있는 재료들을 활용하기에도 좋아요.
바쁜 날? 오늘 저녁, 소시지양배추덮밥으로 간단히 해결해보세요! 🍛
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