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✅ 짭짤한 스팸과 향긋한 부추가 만나 환상의 조화를 이루는 부추 스팸 덮밥! 누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단 한 끼 요리입니다. 재료도 간단하고 조리 시간도 짧아 바쁜 날에 딱이에요. 지금 바로 따라 해보세요! 😊
📌 재료 준비 (1~2인분 기준)
- 부추: 한 줌 (약 50g)
- 스팸: 1/2캔
- 밥: 1~2공기
- 양파: 1/2개
- 계란: 1개
- 다진 마늘: 1작은술
- 간장: 1큰술
- 굴소스: 1큰술
- 참기름: 1작은술
- 후추: 약간
- 깨: 약간 (고명용)
- 식용유: 1큰술
💡 요리 순서
1️⃣ 재료 손질
- 부추를 깨끗이 씻어 4~5cm 길이로 썰어주세요.
- 스팸은 깍둑썰기 해 준비합니다.
- 양파는 채 썰어주세요.
2️⃣ 스팸과 양파 볶기
- 팬에 식용유를 두르고 약불에서 다진 마늘을 볶아 향을 냅니다.
- 스팸을 넣고 노릇해질 때까지 중불에서 볶아줍니다.
- 양파를 추가해 투명해질 때까지 함께 볶아주세요.
3️⃣ 부추와 양념 추가
- 부추를 넣고 빠르게 볶으며,
간장, 굴소스, 후추를 넣어 골고루 섞습니다. - 부추는 숨이 살짝 죽을 정도로만 볶아주세요.
4️⃣ 밥 위에 얹기
- 그릇에 따뜻한 밥을 담고 볶아 놓은 스팸과 부추를 올립니다.
- 팬에 계란 프라이를 만들어 덮밥 위에 얹어줍니다.
- 마무리로 참기름과 깨를 살짝 뿌려 완성합니다.
🍽️ 맛있게 먹는 팁
- 매콤한 맛을 원하면 청양고추를 썰어 넣어 볶아보세요.
- 스팸 대신 베이컨이나 소시지를 사용해도 맛있습니다.
- 밥을 버터밥으로 만들어 고소함을 더해보세요.
✅ 부추 스팸 덮밥, 누구나 사랑하는 한 그릇 요리!
짭짤하고 고소한 스팸과 향긋한 부추가 더해져 밥 한 그릇이 순식간에 사라질 거예요. 바쁜 아침이나 간단한 저녁 메뉴로도 손색없는 부추 스팸 덮밥, 오늘 바로 도전해 보세요! 🌟
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