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🎯 백종원과 정지선 셰프의 유쾌한 만남
중식계를 대표하는 정지선 셰프가 백종원의 유튜브 채널 ‘요리비책’에 등장해 바쓰 논란과 특별 레시피인 ‘마라기스’를 공개했습니다. 이 두 셰프의 솔직한 대화와 요리 과정이 화제를 모으고 있는데요. 집에서도 손쉽게 따라할 수 있는 마라기스 레시피와 요리 재료 구입 링크를 소개합니다.
🍲 마라기스 레시피 요약
1. 닭가슴살 삶기
- 재료: 닭가슴살, 월계수 잎, 대파, 생강
- 방법: 냄새를 잡기 위해 월계수 잎과 대파, 생강을 넣고 삶습니다.
2. 닭가슴살 찢기
- 삶은 닭가슴살을 잘게 찢어 준비합니다.
3. 양념 및 볶기
- 양념: 진간장, 노두유, 설탕
- 방법: 양념을 닭가슴살에 버무리고, 생강과 사천 고추를 넣어 볶습니다.
👉 진간장 구입하기 - G마켓
👉 노두유 구입하기 - 11번가
4. 마무리 시즈닝
- 산초, 쯔란, 깨, 쪽파를 더해 마무리합니다.
👉 쯔란 시즈닝 구입하기 - 네이버 쇼핑
👉 산초 구입하기 - 올리브영
🛒 요리 재료 구매 링크 모음
📌 집에서도 손쉽게 중식 마라기스 도전!
정지선 셰프의 레시피를 따라 집에서도 간편하게 마라기스를 즐겨보세요. 더불어, 백종원 셰프와의 대화에서 느껴지는 음식 교류의 중요성까지 함께 음미해보시길 바랍니다.
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