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바나나 오트밀 쿠키는 설탕이나 밀가루를 최소화하고 건강한 재료로 만들어, 맛있으면서도 몸에 부담 없는 디저트입니다. 바나나의 자연스러운 단맛과 오트밀의 고소함이 어우러져 누구나 쉽게 만들 수 있어요. 오늘은 간단한 홈베이킹 레시피를 소개합니다. 😊
🥢 바나나 오트밀 쿠키의 매력
- 건강한 재료: 설탕과 버터를 줄이고 바나나와 오트밀로 건강한 맛을!
- 간단한 조리: 오븐만 있으면 금방 완성!
- 다양한 활용: 간식, 아침 대용, 아이들 간식으로도 딱!
🛒 재료 준비하기
주재료:
- 바나나(잘 익은 것): 2개
- 오트밀: 1컵(약 100g)
부재료(선택):
- 견과류(호두, 아몬드): 1/4컵
- 다크초콜릿 칩: 1/4컵
- 건포도 또는 크랜베리: 2큰술
- 계피가루: 1/2작은술
- 소금: 한 꼬집
👩🍳 만드는 방법
1️⃣ 바나나 으깨기
- 잘 익은 바나나를 포크로 으깨 부드러운 퓨레 형태로 만듭니다.
2️⃣ 재료 섞기
- 볼에 으깬 바나나와 오트밀을 넣고 고루 섞어줍니다.
- 기호에 따라 견과류, 초콜릿 칩, 건포도, 계피가루 등을 추가합니다.
3️⃣ 쿠키 모양 만들기
- 반죽을 한 스푼씩 떠서 동그랗게 모양을 잡아 유산지를 깐 오븐 트레이에 올립니다.
- 스푼으로 살짝 눌러 두께를 일정하게 맞춥니다.
4️⃣ 오븐에 굽기
- 예열된 오븐에서 180℃로 15~20분간 굽습니다.
- 가장자리가 살짝 노릇해지면 꺼내어 식혀줍니다.
🌟 맛있게 먹는 팁
- 촉촉한 식감 유지: 오트밀의 비율을 늘리면 더 쫄깃한 식감을 즐길 수 있어요.
- 다양한 토핑 활용: 땅콩버터를 올리거나 꿀을 살짝 뿌려 달콤함을 더해보세요.
- 아침 대용으로: 따뜻한 우유나 커피와 함께 먹으면 간단한 아침 식사가 됩니다.
❓ Q&A
Q1. 오트밀 대신 사용할 수 있는 재료는 없나요?
👉 가능합니다! 귀리가루, 밀가루, 혹은 그래놀라로 대체해도 좋아요.
Q2. 바삭한 쿠키를 원하면 어떻게 해야 하나요?
👉 반죽을 얇게 펴고 굽는 시간을 3~5분 더 늘리면 바삭한 쿠키를 만들 수 있습니다.
Q3. 오븐이 없을 때는 어떻게 하나요?
👉 에어프라이어를 사용해 160℃에서 10~15분 정도 구우면 비슷한 결과를 얻을 수 있습니다.
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