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누구나 쉽게 만드는 땅콩버터 쿠키 🌟
땅콩버터 쿠키는 고소한 맛과 바삭바삭한 식감으로
남녀노소 누구에게나 사랑받는 디저트입니다.
특히, 재료도 간단하고 만드는 방법도 쉬워
홈베이킹 초보자들에게 딱 맞는 레시피랍니다.
지금부터 맛있는 땅콩버터 쿠키를 만들어볼까요? 😊
재료 준비 🛒
- 땅콩버터 1컵 (약 240g)
- 설탕 1/2컵 (약 100g)
- 달걀 1개
- 바닐라 익스트랙 1작은술 (선택)
- 소금 약간 (무염 땅콩버터를 사용할 경우)
요리 과정 👩🍳
1. 오븐 예열하기 🔥
- 오븐을 180℃로 예열합니다.
- 쿠키 반죽을 올릴 베이킹 트레이에 유산지를 깔아 준비합니다.
2. 반죽 만들기 🍯
- 볼에 땅콩버터, 설탕, 달걀, 바닐라 익스트랙을 넣고 고루 섞습니다.
- 부드러운 반죽이 될 때까지 잘 섞어주세요.
(무염 땅콩버터를 사용할 경우 소금을 약간 추가합니다.)
3. 쿠키 모양 잡기 🍪
- 반죽을 한 스푼씩 떠서 동그랗게 빚은 후 베이킹 트레이 위에 올립니다.
- 포크를 사용해 반죽 위를 눌러 십자 모양을 만듭니다.
- 쿠키 간격을 충분히 띄워 주세요. (구우면서 퍼집니다.)
4. 굽기 🔥
- 예열된 오븐에 트레이를 넣고 10~12분간 굽습니다.
- 쿠키 가장자리가 살짝 갈색을 띠면 오븐에서 꺼냅니다.
- 트레이에서 식힌 후 완전히 식으면 더욱 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
팁 💡
- 더욱 고소한 맛을 원한다면 다진 땅콩을 반죽에 섞어보세요.
- 초콜릿 칩을 추가하면 땅콩버터 초코 쿠키로 변신합니다.
- 쿠키를 너무 오래 굽지 않도록 주의하세요. 쿠키는 식으면서 단단해집니다.
고소함 가득한 땅콩버터 쿠키 🌟
땅콩버터 쿠키는 간단한 재료와 손쉬운 과정으로
남녀노소 누구나 좋아할 간식을 만들 수 있는 최고의 선택입니다.
오늘은 이 레시피로 따뜻하고 고소한 쿠키를 만들어보세요.
커피나 우유와 함께라면 더욱 완벽한 디저트 타임이 될 거예요! 😊
자주 묻는 질문 (Q&A) 🤔
Q1. 땅콩버터는 어떤 종류를 사용해야 하나요?
A1. 크리미 또는 크런치 땅콩버터 모두 사용 가능합니다.
단, 무염 제품을 사용할 경우 소금을 추가해주세요.
Q2. 설탕 대신 사용할 다른 재료가 있나요?
A2. 꿀이나 메이플 시럽으로 대체 가능하지만, 쿠키의 질감이 약간 달라질 수 있습니다.
Q3. 땅콩버터 쿠키를 얼마나 보관할 수 있나요?
A3. 밀폐 용기에 담아 상온에서 약 1주일간 보관할 수 있습니다.
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