반응형
마늘과 새우, 마요네즈의 완벽한 조화! 달콤하고 고소한 갈릭새우마요는 누구나 사랑할 수밖에 없는 메뉴입니다. 특별한 날은 물론, 간단한 술안주로도 제격이에요. 🍤✨
✅ 필요한 재료 소개
갈릭새우마요를 만드는 데 필요한 재료를 소개합니다. 간단하면서도 맛을 살릴 수 있는 재료들이에요.
- 새우: 300g (중하 또는 칵테일 새우)
- 마늘: 5쪽 (다진 마늘)
- 마요네즈: 3큰술
- 꿀: 1큰술 (또는 설탕 대체 가능)
- 레몬즙: 1작은술
- 소금: 약간
- 후추: 약간
- 버터: 1큰술
- 파슬리 가루: 약간
👉 신선한 새우와 재료를 여기에서 확인하세요.
🍳 간단한 준비 방법
이렇게 간단하게 따라 해보세요! 🧑🍳
- 새우 손질
- 새우는 껍질과 내장을 제거하고 깨끗이 씻어 소금과 후추로 밑간합니다.
- 마늘은 다져서 준비하세요.
- 새우 굽기
- 프라이팬에 버터를 녹인 뒤, 새우를 넣고 중불에서 노릇하게 익힙니다.
- 새우가 반쯤 익었을 때 다진 마늘을 넣어 향을 내며 볶아줍니다.
- 소스 만들기
- 볼에 마요네즈, 꿀, 레몬즙을 넣고 섞어 소스를 준비합니다.
- 기호에 따라 간장을 1작은술 추가하면 감칠맛이 더해져요.
- 마무리 조리
- 새우에 준비한 소스를 넣고 약한 불에서 잘 섞어가며 졸입니다.
- 파슬리 가루를 뿌려 장식하면 완성!
💡 갈릭새우마요의 매력
이 메뉴는 고급 레스토랑에서 먹던 그 맛을 집에서도 간단히 재현할 수 있다는 점이 가장 큰 장점이에요. 🍷
특히 마늘의 향과 마요네즈의 부드러운 맛이 새우의 탱글한 식감과 어우러져 입안 가득 행복을 선사합니다. 아이부터 어른까지 모두의 입맛을 사로잡을 수 있어요.
지금 바로 갈릭새우마요를 만들어보세요! 간단하지만 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다. 재료가 필요하다면 여기에서 확인하세요.
❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1. 새우 대신 사용할 수 있는 재료가 있을까요?
A1. 물론입니다! 오징어나 닭고기를 사용해도 맛있게 즐길 수 있어요.
Q2. 소스의 단맛을 줄이고 싶다면 어떻게 하나요?
A2. 꿀 대신 간장을 더 넣거나 레몬즙을 조금 더 추가하면 단맛이 줄어듭니다.
Q3. 미리 만들어 두어도 괜찮을까요?
A3. 바로 먹는 것이 가장 맛있지만, 냉장 보관 후 살짝 데워도 괜찮아요.
반응형